안젤리나 졸리와 기네스 펠트로가 디톡스 다이어트를 함으로써 체중감량에 성공했다고 국내에 소개되어 주목을 받았던 디톡스 다이어트에 대한 관심이 높다. 안젤리나 졸리의 경우, 영화 출연을 위해 21일 만에 10kg을 뺀다는 '리퀴드 디톡스 다이어트(liquid detox diet)를, 기네스 펠트로의 경우에는 7일 동안 닭과 야채, 그리고 스무디(신선한 과일 등을 갈아서 얼려 만든 음료)만을 섭취하는 방법으로 다이어트를 했다고 한다.

디톡스 다이어트는 약 5,000년 전부터 인도에서 행해진 의학 치료요법 중 하나로서 만병의 근원이라 여겨지는 독소를 제거하여 건강을 유지할 수 있다는 생각에 기초한 요법이다. 즉, 유해물질이 몸 안으로 과다하게 들어오는 것을 막고 깨끗한 자연식품을 섭취함으로써 소화기, 신장, 폐, 피부 등을 통한 노폐물의 배출을 촉진해 신진대사를 활발하게 하고 인체의 자기치유과정을 향상시키는 식이요법이다.

디톡스 다이어트 방법

디톡스 다이어트는 방법으로는 1) 생식요법 2) 모노요법 3) 쥬스단식 4) 채식주의자 혹은 반(semi)채식주의자 방법 등으로 크게 4가지로 나뉜다. 각각의 요법들 대부분은 섭취하여야 할 것과 피해야 할 것으로 이루어져 있는데, 일반적으로 자연식품과 음식, 배뇨와 해독과정을 도와주는 약물이 권장된다.
섭취해야 하는 것들로는 유기농 음식과 음료, 가공되지 않은 식품(곡물류, 견과류, 씨앗류 등), 많은 야채와 과일 등으로 배뇨와 해독과정을 빠르게 도와주는 음식이며, 독소제거를 위하여 하제, 관장, 장청소 및 멀티 비타민 등도 권장된다.
피해야 할 것으로는 술, 담배, 약, 카페인, 가공되거나 정제된 식품, 유제품, 단음식, 고지방식품, 밀가루가 포함된 식품들이며, 더불어 화학약품 섭취를 최소화할 것이 권장된다.

디톡스 다이어트의 효과

기본적으로 디톡스 다이어트는 체중감량이 목표인 식이요법이 아닌 대체의학 치료식이요법 중 한가지이다. 디톡스 프로그램을 적절히 활용할 경우, 일부 독소 배출이 가능할지 모르나 모두 제거가 되는가에 대해서는 아직 논란이 많다. 또한 과도하고 반복적으로 실행하면 자가해독능력을 떨어뜨려 자연스러운 배설 기능을 약하게 하는 단점이 있으므로 주의가 필요하다.

일시적으로 살이 빠지는 느낌이 들 수 있지만 1주일 이상 무리하게 단식을 하게 되면 다른 원푸드 다이어트와 마찬가지로 심각한 부작용들이 나타나는 것도 문제이다. 디톡스 다이어트 중 몸에 유용한 전해질이나 수분 등도 함께 빠져나가 심한 공복감을 느끼게 되며 단백질 부족으로 인한 근육량이 감소하게 된다. 필수아미노산, 비타민, 미네랄 부족으로 인한 각종 대사 이상이 생기게 되며 이런 요인들로 인해 오히려 예전보다 체중이 더 증가할 수 있고, 초저열량식으로 인해 심장근육위축, 심근염, 부정맥 등으로 심할 경우 사망까지도 가능하다.

어디까지나 디톡스 다이어트는 신체정화를 돕는 치료 식이요법 중 하나이지, 체중 감량을 위한 식이요법이 아니므로 지나치게 맹신하는 것은 좋지 않다고 하겠다.

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